Maquina Laminadora de masa manual
Gs. 300.000
Este producto es una máquina laminadora de masa manual marca Malta (modelo Mirella), diseñada especialmente para estirar masas de forma uniforme.
Características Principales
Laminado uniforme: Cuenta con cilindros (rodillos) ajustables que permiten graduar el grosor deseado para la masa.
Rodillos antiadherentes: Facilitan el paso de la masa sin que se pegue fácilmente.
Accionamiento manual: Funciona mediante una manivela lateral, sin necesidad de electricidad.
Versatilidad culinaria: Ideal para preparar tapas de empanadas, pastas frescas (tallarines, ravioles, lasañas), masas para pasteles y hojaldres.
Sujeción y estabilidad: Incluye morsa/prensa o base fija para sujetar la máquina firmemente a la mesa o mesada durante el uso.
Modo de Uso Paso a Paso
Fijación:
Asegura la laminadora al borde de una mesa o mesada plana usando la morsa de ajuste para que no se mueva al girar la manivela.
Preparación de la masa:
Prepara tu masa y divídela en bollos manejables. Aplasta ligeramente el bollo con las manos y espolvorea un poco de harina sobre la masa y los rodillos.
Ajuste del grosor inicial:
Regula las perillas superiores para abrir los rodillos a su apertura máxima (el grosor más grueso).
Laminado gradual:
Introduce la masa entre los rodillos mientras giras la manivela con ritmo constante.
Dobla la masa sobre sí misma y vuelve a pasarla 2 o 3 veces para darle homogeneidad.
Cierra gradualmente el grosor ajustando las perillas y vuelve a pasar la masa hasta obtener el espesor deseado.
Corte y Mantenimiento:
Una vez obtenido el grosor ideal, corta la masa con los moldes o cortadores de tu preferencia.
Limpieza: No sumerjas la máquina en agua. Limpiala usando un cepillo seco, un paño de cocina o pincel para retirar restos de harina y masa.
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Maquina Laminadora de masa manual |
Gs. 300.000
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| Subtotal |
Gs. 300.000
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| Envío |
Gs. 0
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| Total |
Gs. 300.000
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Este producto es una máquina laminadora de masa manual marca Malta (modelo Mirella), diseñada especialmente para estirar masas de forma uniforme.
Características Principales
Laminado uniforme: Cuenta con cilindros (rodillos) ajustables que permiten graduar el grosor deseado para la masa.
Rodillos antiadherentes: Facilitan el paso de la masa sin que se pegue fácilmente.
Accionamiento manual: Funciona mediante una manivela lateral, sin necesidad de electricidad.
Versatilidad culinaria: Ideal para preparar tapas de empanadas, pastas frescas (tallarines, ravioles, lasañas), masas para pasteles y hojaldres.
Sujeción y estabilidad: Incluye morsa/prensa o base fija para sujetar la máquina firmemente a la mesa o mesada durante el uso.
Modo de Uso Paso a Paso
Fijación:
Asegura la laminadora al borde de una mesa o mesada plana usando la morsa de ajuste para que no se mueva al girar la manivela.
Preparación de la masa:
Prepara tu masa y divídela en bollos manejables. Aplasta ligeramente el bollo con las manos y espolvorea un poco de harina sobre la masa y los rodillos.
Ajuste del grosor inicial:
Regula las perillas superiores para abrir los rodillos a su apertura máxima (el grosor más grueso).
Laminado gradual:
Introduce la masa entre los rodillos mientras giras la manivela con ritmo constante.
Dobla la masa sobre sí misma y vuelve a pasarla 2 o 3 veces para darle homogeneidad.
Cierra gradualmente el grosor ajustando las perillas y vuelve a pasar la masa hasta obtener el espesor deseado.
Corte y Mantenimiento:
Una vez obtenido el grosor ideal, corta la masa con los moldes o cortadores de tu preferencia.
Limpieza: No sumerjas la máquina en agua. Limpiala usando un cepillo seco, un paño de cocina o pincel para retirar restos de harina y masa.
